Le Daguet 
La cheffe Ondine Dubouloz vous accueille
dans son restaurant traditionnel dans le village de Costaros. 
Elle y pratique une cuisine traditionnelle française, avec des produits frais et locaux.
C'est pourquoi le restaurant est labélisé Bistrot de pays et figure au guide Gault et Millau. 
Le Daguet c'est un restaurant, un service traiteur, des produits faits maison en vente libre (selon la saison), des chambres étapes (été 2024). C'est trois salles de restaurant dont une privatisable pour vos évènements.